منتدى فتاة المستقبل
سلام الله على الاعضاء سلام الله على الزوار
هلا يامرحبا بضيوفنا في منتدى الأحرار
زيارتكم تشرفنا هلا يامرحبا زودي
شارك ياضيفنا الغالي شارك ياعضونا المغوار
ترا مشاركتكم تاج فوق الراس ممدودي
في منتدى اماني مكرمين الضيف عز الجار
تلقى الوناسه والفرح مامنه اليوم منشودي
اماني منتدى الخوه اماني يالوطن والدار
اماني ياوسيع الحد مالك حد وحدودي
وارجوا السموحه والعذر لاصار نقص بالأشعار
مايكمل إلا وجه رب الكون اللي له نعودي
صلاة ربي للنبي عدد من سار والا طار
عدد منشى غيوم ولاح برق وحنة رعودي
منتدى فتاة المستقبل
سلام الله على الاعضاء سلام الله على الزوار
هلا يامرحبا بضيوفنا في منتدى الأحرار
زيارتكم تشرفنا هلا يامرحبا زودي
شارك ياضيفنا الغالي شارك ياعضونا المغوار
ترا مشاركتكم تاج فوق الراس ممدودي
في منتدى اماني مكرمين الضيف عز الجار
تلقى الوناسه والفرح مامنه اليوم منشودي
اماني منتدى الخوه اماني يالوطن والدار
اماني ياوسيع الحد مالك حد وحدودي
وارجوا السموحه والعذر لاصار نقص بالأشعار
مايكمل إلا وجه رب الكون اللي له نعودي
صلاة ربي للنبي عدد من سار والا طار
عدد منشى غيوم ولاح برق وحنة رعودي
منتدى فتاة المستقبل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أهلا وسهلا بكن فى أحلى المنتديات {منتدى فتاة المستقبل} فاستمتعي وامرحي معنا
Free Curso
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
مَرْحَبَإ يَ قَمَرِ نَوِرتي مَنًتديَإتً [فتاة المستقبل] إذَإ كًنْتِي عضضَوةَ فَنًححنِ ننَتضضِرً بَصَمآتِككـً إذَآ كنِتْي زَـآئرَةة فَنَححنً نرححبِ بككًـ في عآئْلتُنَإ شَإرِكِينآ المَرَحًً وَ المُتعَةةً

 

 بوراك بالدجاج و البيشاميل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hibafrs
نشيطة
نشيطة
hibafrs


عدد المساهمات : 88
نقاط العضو : 4984
تاريخ التسجيل : 28/08/2011

بوراك بالدجاج و البيشاميل Empty
مُساهمةموضوع: بوراك بالدجاج و البيشاميل   بوراك بالدجاج و البيشاميل Emptyالأربعاء سبتمبر 07, 2011 6:13 pm

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

اليوم جبتلكم حشوة جديدة و بنيييييينة للبوراك انا عجبتني احسن من اللحم المرحي

اليكم التفاصيل

المقادير :

صدر دجاج كامل
بصلة صغيرة
زيت ملح فلفل اسود
اوراق الديول

للبيشاميل :

3 ملاعق زبدة و 3 ملاعق فرينة و كاس و نص حليب ملح و فلفل اسود


الكيفية :

في طنجرة درت 4 ملاعق زيت و قطعت البصلة رقيق و شوحتها في الزيت ثم اضفت الدجاج و التوابل
و خليتها تحمرت شوية و من بعد اضفت مقدار كاس و نص ماء و غطيتها و خليت الدجاج يستوي
من جهة أخرى حضرت البشاميل بوضع الزبدة ذائبة مع الفرينة في كاسرونة فوق
النار و بقيت نحرك فيها شوية حتى اكتسبت الفرينة لون ذهبي اضفت الحليب و
بقيت نحرك حتى جمد الخليط اضفت القليل من الملح و الفلفل الأسود
في هذه الأثناء كان الدجاج تاعي طاب و نشفت المرقة فتتو صغير و اضفت عليه
البيشاميل و خلطتهم و من بعد جبت أوراق الديول و حشيتهم بالخلطة و قليتهم

و هذه هي النتيجة النهائية


بوراك بالدجاج و البيشاميل Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بوراك بالدجاج و البيشاميل 13126386011

بوراك بالدجاج و البيشاميل Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بوراك بالدجاج و البيشاميل 13126386013

بوراك بالدجاج و البيشاميل Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بوراك بالدجاج و البيشاميل 13126386012

و بصحتكم
بوراك بالدجاج و البيشاميل 1840784717
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
haninemimi
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
haninemimi


الثور
عدد المساهمات : 303
نقاط العضو : 6338
تاريخ التسجيل : 07/01/2011
العمر : 27

بوراك بالدجاج و البيشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: بوراك بالدجاج و البيشاميل   بوراك بالدجاج و البيشاميل Emptyالأربعاء سبتمبر 21, 2011 12:01 am

بوراك بالدجاج و البيشاميل 1659648950
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بوراك بالدجاج و البيشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فتاة المستقبل :: مطبخ البنات-
انتقل الى: