بيتزا ايطالية الثوم

بيتزا الإيطالية بالثوم

البيتزا الإيطالية بالثوم

المقادير:

- 4 أكواب دقيق

- 1 ملعقة صغيرة خميرة

- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

- 2 فص ثوم مفروم

- ملح

للحشو:

- جبن رومي

- جبنه موتزاريلا

- فلفل أخضر

- زيتون أسود

- بندورة

- زعتر

طريقة التحضير:

- يتم خلط جميع المقادير سوياً وتترك العجينة حتى تتخمر

- يتم حشو عجينة البيتزا بالجبن الرومي,جبنه موتزاريلا, الفلفل الأخضر, الزيتون الاسود, البندورة, الزعتر

- تغلق العجينة جيداً و تترك عجينة البيتزا حتي تتخمر و ترتاح

- ثم تقلي عجينة البيتزا بالثوم في زيت غزير ساخن و تترك حتي النضج

- يتم دهن وجه البيتزا بالثوم بطبقة زيت مخلوط بالزعتر

يميميميم

» بيتزا سريعة التحضير